a delicious cupcake.

_MG_9279

i gr bestemte jeg for lage en liten gavekakecupcake-ish-ting til sofie som fyller 17 i dag! s jeg skte rundt p nettet og fant en oppskrift for kun lage n cupcake.

_MG_9280_MG_9277

det var veldig greit med slik oppskrift fordi den var s enkel og man trengte s lite av de forskjellige ingrediensene.

_MG_9285_MG_9278

cupcakerren:

1 ss smr

2 ss sukker

4 + 1 1/2 ss melk

1/4 ss vaniljeekstrakt

3 + 1/2 ss mel

1/4 ss bakepulver

en dsj med salt

_MG_9297

1. bland sammen smret og sukkeret til en litt myk masse.

2. tilsett 2 ss av melken, (resten skal i senere) melken skal vre romtemperert, ellers blir det klumper.

3. bland mel, bakepulver og salt, tilsett dette i smrsukker-blandingen.

4. tilsett resten av melken og vaniljeekstrakten

5. sett ovnen p 185 grader, og la cupcaken st ca. 20-30 min.

_MG_9295

frostingen:

bland sammen: sukker, melis og litt vaniljeekstrakt(for smakens skyld). du kan ogs bruke matfarge for f kul farge p frostingen. jeg gjorde dette her litt p yeml men fikk s mye som jeg ville ha.

_MG_9288

konditorfarge skal visst vre drlig for kroppen, s matfarge er best og bruke. snt fr du kjpt p kjkkenbutikker. de koster litt, men du trenger veldig lite for sterk farge, s de varer lenge.

_MG_9298

bursdagsbarnet synes i alle fall den var god, s da tenkte jeg like s greit jeg kunne dele den med dere!

en god frokost.

_MG_9201_MG_9209_MG_9230

grunnet pen dag p skolen min, startet vi sent for ha kveldskole. noe som betydde at jeg hadde rikelig med tid til kose meg.

_MG_9215_MG_9229

det du trenger er:

1 ts bakepulver

litt salt

1 ts sukker

2 egg

30 ml smeltet smr

300 ml melk

225 g hvetemel

du rrer egentlig bare alt sammen, lar deigen st litt for godgjre seg, varmer opp en plate. HY VARME. (har slitt s lenge med greie steke pannekakene riktig, de tre frste blir alltid snn rva, men det er s lettere nr det er varm plate, da blir nesten alle perfekte) og s er det bare nyte <3333

_MG_9236_MG_9233

noen ganger fr jeg sikkelig cravings etter det, og denne gangen var ikke et unntak.

juletider #3

_MG_8688_MG_8689

en av dagene overnattet jeg hos fredrik. det var kos.

_MG_8690_MG_8704_MG_8710

neste dag etter overnattingen, mtte jeg rannveig, som jeg ikke hadde truffet p lenge.

_MG_8728_MG_8734_MG_8772_MG_8779

vi gikk p kaf p frogner, deretter gikk vi gjennom frognerparken og hele veien gjennom borgen gravlund for ta t-banen hjem.

_MG_8792_MG_8747

har vel ikke s mye mer vise fra juleferien enn dette. jeg vet forresten at bloggingen min suger, men jeg blir ikke s motivert nr jeg fr s lite feedback.

juletider #2

_MG_8575

jeg beskte familien min i nittedal, der vi spiste lutefisk og julekoltbord-ish.

_MG_8583_MG_8586_MG_8612

og noen dager senere, om jeg ikke husker feil, mtte jeg johanne.

_MG_8630.psd_MG_8654_MG_8655_MG_8661

hadde ikke sett hun p evigheter, rettere sagt 4 mneder ca. hun er jo p utveksling i york, men var hjemme i jula. og det var s kos se henne igjen <3 <3

_MG_8664_edited-1_MG_8666_MG_8673

vi dro p operaen fordi hun mtte ta noen bilder av meg til en liten fotooppgave, deretter dro vi p ryes og catchet up og snakket om alt som hadde skjedd de siste fire mnedene fra hverandre. og det var veldig kos midt opp i en romjul med zero sn og noks kjedelige dager.

_MG_8674

juletider #1

_MG_8398 _MG_8408 _MG_8434

jeg feiret julaften hjemme, med god mat og familien. og ble veldig glad da jeg fikk dette nye objektivet. dette brukte jeg s og si gjennom hele julen, alts bildene nedenfor er tatt med dette.

_MG_8481 _MG_8484 _MG_8496 _MG_8500 _MG_8505

frste juledag har vi tradisjon og feire julaften-ish med mammas familie, det var veldig hyggelig, myyyye god mat og god stemning.

_MG_8503 _MG_8526 _MG_8511 _MG_8546 _MG_8547 _MG_8545 _MG_8551

har litt mer fra romjulen jeg vil vise dere, s det kommer noen flere deler! (jippi litt blogging fra min side, wi wi)

clara neegaard - 18 r. flg meg p instagram her.





arkiv.

Mars 2015 Desember 2014 Oktober 2014 August 2014 Juni 2014 Mai 2014 April 2014 Mars 2014 Februar 2014 Januar 2014 Desember 2013 November 2013

design av ingrid: stylephoto.